¿Te pasa que al consumir pan, helado, chocolate, harinas causan una sensación de adicción? Precisamente los carbohidratos ocasionan esta sensación adictiva, porque no es mas que azúcar que le suministramos a nuestro cuerpo y es una de las principales adicciones del ser humano. El hígado por si solo produce azúcar y es capaz de sintetizar una pequeña dosis de la adicional que le suminstramos, el resto se almacena en el intestino, junto con los tóxicos almacenados que ingerimos por todos los alimentos procesados y lo demás se almacena como grasa. O peor aun, se reparten por todas nuestras celulas ocasionando diferentes efermedades.
Es importante consumir carbohidratos de la mejor calidad posible, los ancestrales como la batata la auyama, la zanahoria son bajos densamente. Esto quiere decir, que pasa por menos procesos, de esta manera nuestra flora intestinal y organismo lo asimilan de mejor manera que los mas densos o altamente procesados.
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